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台酒花雕酸菜牛肉麵




這次要試吃新品「台酒花雕酸菜牛肉麵」
酸菜牛肉麵就很吸睛了,又添加花雕料理酒,真令人期待



碗內一共有四包調味料包及麵條



依照一般泡麵沖泡程序,不一會兒就完成了----一碗香噴噴的牛肉麵
最上面可以清晰可見酸菜及牛肉塊,以泡麵來說這樣內容物算是夠膨派的



除了酸菜跟牛肉很搭外,青蔥也是不二人選,自行加上大把蔥花,增添豐富性



一塊一塊的牛肉塊,大小不一的牛肉塊約有6至8塊,最大塊有這麼大一塊耶!
牛肉肉質偏瘦肉較多,所以就比較有嚼勁些,一絲一絲的肉質分明,濕濕潤潤的而不乾柴



細細麵條,不軟糊,有點彈性,口感挺棒的
滑溜順口,浸泡在濃稠湯汁中,麵條味道更加好吃



好吃的「台酒花雕酸菜牛肉麵」,湯頭濃郁,花雕酒香四溢,不嗆不辣好湯汁



吃喝玩樂在台酒 http://www.facebook.com/ttl1898
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